Presentan la 7ma edición del Festival Gastronómico Mestizo de San José de Iturbide, Gto.

San José de Iturbide, Gto. 19 de junio del 2025. -Desde la explanada del artesano se llevó a cabo la presentación de la séptima edición del Festival Gastronómico Mestizo la cual se realizará el sábado 28 de junio desde la Alameda Benito Juárez con actividades a partir de las 11:00 de la mañana.

En esta rueda de prensa estuvieron presentes autoridades municipales y representantes de la A.C. Festival Gastronómico Mestizo.

Sara Arvizu, representante de Festival Gastronómico Mestizo A. C.

En su mensaje Sara Arvizu representante del festival invitó a todas las personas a participar y visitar el evento “tendremos 20 stands de gastronomía, cocineras de municipios de la región como San Luis de la Paz, Santa Catarina, Doctor Mora, San José de Iturbide sede del evento, 15 expositores, 15 artesanos. Un total de 50 stands vestirán el festival. Además, contaremos con un programa artístico y cultural muy bonito.” Este año además se tendrán invitados especiales del estado de San Luis Potosí con la participación de 3 cocineras tradicionales quienes mostrarán la gastronomía de su estado y se retomará el foro gastronómico “La importancia de los platillos de herencia.”

El 7mo Festival Gastronómico Mestizo iniciará sus actividades a partir de las 11:00 de la mañana para dar paso a las 11:30 con la inauguración del evento. Posteriormente se llevará a cabo a las 12 del día un recorrido y reconocimiento a participantes del festival. Por la tarde se realizarán las actividades culturales con el foro gastronómico a las 2:00 P.M. A las 3:00 P.M. el concurso de platillo tradicional, a las 4:00 P.M. de la tarde charla con degustación, a las 5:00 P.M. premiación del concurso y finalmente a las 7:00 de la tarde la clausura. Representantes del festival informaron que aún y lugares para artesanos y cocineras tradicionales que quieran inscribirse.

Raúl Adolfo Tapia, secretario de ayuntamiento, en representación de el presidente municipal Manuel Montes de la Vega.

Por su parte Raúl Adolfo Tapia en representación del alcalde Manuel Montes de la Vega reconoció “a quienes han estado con mucha tenacidad organizando este tipo de eventos porque no ha sido fácil, ahora complementan con elementos que acompañan la cocina tradicional”. Finalizó.

Este año la Casa de la Cultura del municipio de San José de Iturbide participará con actividades como el taller de grabado, la orquesta de Vientos Musicales y los 4 finalistas del concurso de canto.